Grauer Burgunder

2016 VULKANSTEIN, trocken

10,00 

Auszeichnungen: je 85 Punkte im Gault&Millau 2018 und VINUM Weinführer

0,75 ltr. Burgunderflasche

Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 6,7 g/l

Enthält Sulfite

13,33 / ltr. inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 1609 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

Jahrgang: 2016
Bezeichnung: Oberbergener Bassgeige
Rebsorte: Grauer Burgunder
Qualitätsstufe: VULKANSTEIN; Spätlese
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße: 0,75 l Burgunderflasche
Ausbau: Edelstahltank

Analysedaten:

Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,8 g/l
Säure: 6,7 g/l

Terroir: Kleinterrassen in Südlage mit Vulkangesteinsboden

Charakterisierung: In der Nase präsentieren sich dichte Burgunderaromen, begleitet von herrlichen Frucht- und Nussnuancen, gut strukturierter Fruchtsäure und einem feinen, cremigen Abgang. Ein Wein gleich seinem Standort – vulkanisch-feurig.

Speiseempfehlung: Ideal zu kurzgebratenem Fleisch, Lammkoteletts, Braten, Pfifferlingen in Wein-Sahnesauce oder Pasta

Trinktemperatur: 8-10° C

Auszeichnungen: je 85 Punkte im Gault&Millau 2018  und  VINUM Weinführer

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