Grauer Burgunder

2021er VULKANSTEIN, trocken

12,50 

Auszeichnungen: 86 Punkte im Gault&Millau 2020

0,75 ltr. Burgunderflasche

Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 6,8 g/l

Enthält Sulfite

16,67 / ltr.

inkl. der gesetzlichen MwSt.

zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: 2109 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , ,

Beschreibung

Jahrgang: 2021

Lage:      Unsere Reben gedeihen rund um Oberbergen und Schelingen
Ort:         Oberbergen
Gebiet:   Baden
Bereich: Kaiserstuhl

Rebsorte: Grauer Burgunder
Qualitätsstufe: VULKANSTEIN
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße: 0,75 l Burgunderflasche
Ausbau: Edelstahltank

Terroir: Kleinterrassen in Südlage mit Vulkangesteinsboden

Charakterisierung: In der Nase präsentieren sich dichte Burgunderaromen, begleitet von herrlichen Frucht- und Nussnuancen, gut strukturierter Fruchtsäure und einem feinen, cremigen Abgang. Ein Wein gleich seinem Standort – vulkanisch-feurig.

Speiseempfehlung: Ideal zu kurzgebratenem Fleisch, Lammkoteletts, Braten, Pfifferlingen in Wein-Sahnesauce oder Pasta

Trinktemperatur: 8-10° C