Beschreibung

Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Oberbergener Bassgeige
Rebsorte: Weißer Burgunder
Qualitätsstufe:  VULKANSTEIN,  Spätlese
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße: 0,75 l Burgunderflasche
Ausbau: Edelstahltank

Analysedaten:

Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,6 g/l
Säure: 6,2 g/l

Terroir: Kleinterrassen in Südlage mit Vulkangesteinsboden

Speiseempfehlung: Ideal zu Pasta-Gerichten mit Sahnesauce, zu Lachs oder Meeresfrüchten und Spargel

Trinktemperatur: 10-12° C