Spätburgunder Rotwein

2015 BESONDERES Spätlese, trocken

11,20 

0,75 l Burgunderflasche

Dieser Wein wurde von einer 12-köpfigen Fachjury ausgewählt. Er wird für 2 Jahre in der Landesvertretung Baden-Württembergs im Berlin den Gästen serviert.

Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,2 g/l

Enthält Sulfite

14,93 € /ltr.
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Artikelnummer: 1519 Kategorien: , , , Schlüsselwort:

Beschreibung

Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Oberbergener Bassgeige
Rebsorte: Blauer Spätburgunder
Qualitätsstufe: BESONDERES, Spätlese
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße:
0,75 l Burgunderflasche
Ausbau: Maischegärung

Analysedaten:

Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,2 g/l

Terroir: Kleinterrassen in Südlage mit Vulkangesteinsboden

Charakterisierung: Ein Klassiker aus unseren Spitzenlagen, geprägt durch das vorherrschende Terroir. Sehr kräftiger Spätburgunder mit großer Zukunft. Aromen von dunklen Beeren, Kirschen prägen seinen Duft. Er zeigt viel Struktur, mit feinen Gerbstoffen.

Speiseempfehlung: Passend zu kräftigen Fleischgerichten und Steaks.

Trinktemperatur: 16-18° C

Dieser Wein wurde von einer 12-köpfigen Fachjury ausgewählt. Er wird für 2 Jahre in der Landesvertretung Baden-Württembergs im Berlin den Gästen serviert.

Unsere Rotweine werden ausschließlich durch Maischegärung erzeugt. Alle Rotweineanlagen, sowie ausgewählte Burgunderanlagen, werden im Ertrag auf höchstens 60 ltr. pro ar reduziert.

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