Beschreibung

Jahrgang: 2017
Bezeichnung: Oberbergener Bassgeige
Rebsorte: Grauer Burgunder
Qualitätsstufe: Gutswein, Qualitätswein
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße: 1 l Schlegelflasche
Ausbau: Edelstahltank

Analysedaten:

Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,2 g/l
Säure: 6,7 g/l

Terroir: Terrassenanlagen, Vulkanverwitterungsgestein mit Lösauflage

Charakterisierung: In der Farbe ein helles gelb mit grünen Reflexen. Sein Aroma erinnert an vollreife Früchte und feinen nussigen Zügen. Im Gaumen verführt dieser junge Graue Burgunder mit viel Schmelz und Dichte

Speiseempfehlung: Ideal zu Kalbsschnitzel, Forelle Müllerin Art, Zander auf Linsengemüse oder als frischer Sommerwein gegrilltem und Käse

Trinktemperatur: 8-10° C