Beschreibung

Jahrgang: 2017
Bezeichnung: Oberbergener Bassgeige
Rebsorte: Weißer Burgunder
Qualitätsstufe: Auslese – Nach 1999, 2003,2015 … die 4. Auslese im Weingut!
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße: 0,75 l Burgunderflasche
Ausbau: Edelstahltank

Analysedaten:

Alkohol: 14,0 % vol.
Restzucker: 2,8 g/l
Säure: 6,9 g/l

Terroir: Kleinterrassen in Südlage mit Vulkangesteinsboden

Charakterisierung: Dieser besondere Tropfen gedeiht auf unseren besten Kleinterrassen in Südwestlage mit Vulkangesteinsboden. In der Farbe ein helles gelb. Sein Duft begeistert mit feinen Fruchtaromen wie Birne und Ananas. Das harmonische Spiel von Fruchtsäuren und weichen Burgunderaromen machen diesen außergewöhnlichen Wein zu Ihrem idealen Essensbegleiter

Speiseempfehlung: Ideal zu Pasta-Gerichten mit Sahnesauce, zu Lachs oder Meeresfrüchten und Spargel oder einfach zum Genießen!
Trinktemperatur: 10-12° C

Auszeichnungen: Gault&Millau Weinguide und VINUM –  wird gerade probiert!