Beschreibung

Jahrgang: 2017
Standort: Oberbergener Bassgeige
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: GENIESSER-WEIN     Kabinett
Geschmacksrichtung: trocken
Gebindegröße: 0,75 l Burgunderflasche
Ausbau: Edelstahltank

Analysedaten:

Alkohol: 13 % vol.
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 6,1 g/l

Terroir: Kleinterrassen in Südlage mit Vulkangesteinsboden

Charakterisierung: Helles, strahlendes gelb mit grünen Reflexen, frisch duftend und saftig, fruchtbetont, mit elegantem und langanhaltend Abgang. Feine Säurestruktur.

Speiseempfehlung: Ideal zu kräftig-aromatische Fischgerichten, Gerichten mit Lamm oder auch Wildgeflügel, ein herrlicher Terrassenwein, einfach zum Genießen!

Trinktemperatur: 10-12° C

Die Leichtigkeit des Genusses. Ein saftiger Jungwein überzeugt mit pikant-frischem Zitrusduft und zarten Stachelbeeraromen. Sein mineralisch-filigranes Säurespiel wirkt erfrischend und aufregend im Gaumen.
Ein herrlicher Terrassenwein, einfach zum Genießen!